Légis Québec

Ministère de l'Emploi et de la Solidarité sociale

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P-29, r. 1 - Règlement sur les aliments

Texte complet

Date d'entrée en vigueur

2012-09-01 Afficher le texte complet à cette date

5.7.12. Le personnel affecté à la transformation des oeufs et à la préparation des oeufs transformés doit:

1° porter des vêtements de travail blancs ou d’une teinte claire permettant de déceler la saleté et sans poches au-dessus de la ceinture;

2° porter un couvre-chef ou une résille propre qui recouvre entièrement la chevelure;

3° porter un couvre-barbe propre qui recouvre entièrement la barbe ou le collier de barbe.

Ces vêtements doivent être utilisés exclusivement pour le travail au poste.

D. 591-90, a. 1.